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三氯乙酸对蛋白质结构稳定性的影响 2013-5-9

     君敏化工有限公司的三氯乙酸SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)是蛋白质化学中最常用的研究技术之一,常用于检测蛋白质的纯度和测定蛋白质的分子量.当生物样品的浓度很低或样品中盐浓度>0.1mol・L-1 ,需要对待测样品溶液进行浓缩或除盐.最常用的方法是三氯乙酸(TCA)沉淀法.实验中我们观察到TCA对蛋白质的结构稳定性有较大的影响,它可使蛋白质分子间相互聚集或断裂成碎片,干扰分析结果的准确性.本研究选取了几种蛋白质,使用TCA沉淀,然后在不同时间进行电泳分析和活性测定,探讨TCA对蛋白质结构稳定性的影响。

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